Was ist eine gesunde Ernährung?

Immer mehr neue Ernährungstrends wie Paleo oder veganes Essen machen die Runde, weil sie anscheinend super gesund sind. Aber ab wann ist denn eine Ernährung eigentlich gesund? Muss man dafür auf Steinzeiternährung, Essen ohne Milchprodukte oder andere neue Ernährungsmodelle umsteigen?
Keine […]

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